おっぱいに良い食事始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００６年９月

　いつも当院のホームページをご覧いただきありがとうございます。
更新が遅れてしまい大変申し訳ありません。９月に入り日に日に秋が
深まって参りました。
気温の変化に体調を崩したりしないよう注意したいものですね！
　これから秋本番を迎えます。「芸術の秋」「スポーツの秋」そして
「食欲の秋」。。。
そこで今回のアンジュ便りは当院の食事についてお伝えします。

　当院は開院以来「選択メニュー」を導入し、毎食２つのメニューから患者様の
好きなものを選んでいただいております。食事は入院生活の中で（最も？）
楽しみな物の一つですから、この選択メニューは患者様にも好評を頂いております。

　”選択メニューを使って「母乳に良い食事」を提供できないものか？”

　スタッフ数名の提案により、「おっぱいメニュー」を今月より提供する運びとなりました。
　「ママが食べたものがそのままおっぱいに出る」と言っていいほど、母乳の味は
お食事に左右されます。おっぱいにとっては「和食」が一番より、産後に油分の多い
洋食や生クリームなどの甘いものを沢山食べると、乳質も悪くなり、また母乳が過剰
に生産され、おっぱいはパンパンに張ってしまったり、乳腺炎の原因になることがあります。
　そのため、当院では産後２日目よりおっぱいメニュー（Ｃメニュー）と　通常の
メニュー（Ｂメニュー）を選択できるようにしました、おうちに帰宅されてからの
参考にされると良いかもしれません。

	おっぱいメニュー（ある1日のメニューです）
朝	パン 野菜入りココット きのこのマリネ フルーツ 牛乳
昼	ごはん ポークジンジャー カボチャのいとこ煮 カリカリサラダ フルーツ すまし汁
おやつ	フルーツグラタン ハーブティー
夕	ごはん かじきまぐろのパン粉焼き けんちん蒸し カリフラワーとブロッコリーのカリカリ炒め じゃこの手作りふりかけ 味噌汁

　また入院中にお召し上がりいただくお祝い膳も、赤ちゃんとママのことを第一に
考え、フルコースの洋食ではなく、和食のメニューで準備させていただきました。
　妊娠・出産を機会に毎日食べる食事について、考えてみるものいいかもしれませんね。

【厨房スタッフより一言】
　母乳のため脂質を控え、ビタミンＡ・Ｃ・Ｄ・Ｋ、カルシウム、鉄分をバランス良く
とれるように根菜類、豆類、胚芽米、海藻類を取り入れて献立を作りました。産後の
おやつも手作りで甘さ控えめで、ごま、フルーツ、いも類を使用したきんつば、
フルーツグラタンなどをご用意しました。
　入院の際は、おっぱいメニューも是非お召し上がり下さい。

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